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Ce café est produit dans la région caféière de Nariño, les caféiers poussent dans des sols minéraux à haute altitude.
La coopérative qui produit ce café a été fondée en 2011, dans le but d’être la plus fiable dans l’approvisionnement en café vert certifié et de haute qualité ayant différentes coopératives dans différentes régions caféières de Colombie. Douze ans plus tard, ils ont une grande expérience et ont réussi à travailler avec des producteurs avec lesquels ils partagent des valeurs, des convictions et des croyances sur leur travail. Dans les deux sens de la chaîne d’approvisionnement, ils ont établi des relations étroites et significatives, en se concentrant sur les personnes, les processus et les expériences, et ils s’efforcent de le faire.

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Ce café est produit par la famille Ducamo dans la région de Sidama en Ethiopie. L’histoire de cet exportateur familial a commencé avec deux frères qui produisaient du café dans la région de Bensa dans le Sidamo, aujourd’hui ils possèdent leurs propres exploitations et travaillent avec des agriculteurs affiliés, ils travaillent avec des cafés de toutes les régions caféières de différentes qualités, des cafés conventionnels aux cafés de spécialité, l’entreprise est toujours familiale et a plus de 20 ans d’expérience.

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Cooperativa Agropecuaria Quiraguira Limitada – COAQUIL est une organisation de petits producteurs de café de haute qualité fondée en 1991 et située dans la région des chaînes de montagnes Montecillos et Opalaca, dans la communauté d’Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras).

Notre spécialité, ce sont les cafés de haute qualité sous les certifications de l’agriculture biologique (Biolatina) et du commerce équitable (FLO-Cert). Nous avons une capacité de production de 20 000 quintaux. COAQUIL offre une gamme de services comprenant : le broyage humide, le séchage, le transport, la formation et les intrants de qualité. COAQUIL offre également l’accès à des services de torréfaction, de conditionnement et de commercialisation, ainsi qu’à un laboratoire doté d’experts hautement qualifiés en matière de dégustation et d’analyse de la qualité du café.

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Découvrez un café pur Arabica, né de la rencontre entre l’intensité des grains du Brésil et la douceur aromatique du Perou Un équilibre parfait pour les amateurs d’Espresso à la recherche de richesse et de finesse.

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Ce café péruvien issu de l’agriculture biologique est une merveilleuse façon de commencer votre matinée. Il est équilibré avec des notes de fruits et de caramel. Ce café est composé de petits exploitants péruviens qui ont une vision commune de la culture du café de manière responsable et durable. L’agriculture biologique permet aux générations futures des exploitations familiales de poursuivre le travail de leurs parents. La plupart des fermes sont des fermes de deuxième ou troisième génération et le café est livré à une station de lavage partagée, où le café continue son voyage vers l’Europe.

https://www.coopagroperu.com/

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