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COSTA RICA TARRAZU

Plage de prix : 14,90 € à 27,90 € TTC

Finca Monte Alto

Un Grand Cru d’exception cultivé par Gerardo Arias au cœur de la région mythique de Tarrazú. Issu d’un process Honey, ce café se distingue par une douceur naturelle et une élégance aromatique rare, il offre une tasse lumineuse et raffinée, portée par un profil délicat mêlant caramel clair, biscuit, jasmin, pêche, miel et orange.

Un café précis, gourmand et floral, parfait pour les amateurs de crus singuliers à la fois doux, aromatiques et très équilibrés.

  • Producteur : Gerardo Arias
  • Altitude : 1500-1800 mt
  • Espèce : Arabica
  • Variétés : Typica
  • Process : Honey
  • Torréfaction : Moyen

café produits par Gerardo Arias dans sa finca Monte Alto, située dans la région caféière de Tarrazú. Les lots se différencient par leurs caractéristiques différentes en matière de saveur, d’arôme et de Process, chaque caféiculteur reçoit le nom d’une étoile pour nommer ses lots, formant ainsi un grand univers du café.

Poids ND
Sucrosité

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Acidité

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Intensité

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